新華財經北京12月10日電（韓燕）截至12月5日，云南永平核桃仁價格指數小幅上漲；云南永平核桃干果價格指數、云南永平核桃青皮果價格指數和云南永平核桃鮮果價格指數小幅下跌。
進入12月后，元旦、春節前置備貨啟動，烘焙、堅果禮盒等深加工企業采購需求集中釋放；而干果、鮮果等初級產品因產季結束、庫存高企呈下行趨勢，反映出產業鏈附加值對價格的支撐作用顯著。
云南永平核桃仁價格指數
【資料圖】
截至12月5日，云南永平核桃仁價格指數報1101.93點，較上期末（11月28日）上漲6.39%；與基期相比，上漲101.93點，漲幅10.19%。
從采集點來看，本期（12月1日到12月5日）永平核桃仁收購均價為32.6元／公斤，較前一期（11月24日到11月28日）上漲6.39%。
圖1云南永平核桃仁價格指數
數據來源：新華財經數據庫
云南永平核桃干果價格指數
截至12月5日，云南永平核桃干果價格指數報941.57點，較上期末（11月28日）下跌10.07%；與基期相比，下跌58.43點，跌幅5.84%。
從采集點來看，本期（12月1日到12月5日）永平核桃干果收購均價為10.14元／公斤，較前一期（11月24日到11月28日）下跌10.07%。
圖2 云南永平核桃干果價格指數
數據來源：新華財經數據庫
云南永平核桃青皮果價格指數
截至12月5日，云南永平核桃青皮果價格指數報1463.33點，較上期末（11月28日）下跌9.09%；與基期相比，上漲463.33點，漲幅46.33%。
從采集點來看，本期（12月1日到12月5日）永平核桃青皮果收購均價為1元／公斤，較前一期（11月24日到11月28日）下跌9.09%。
圖3云南永平核桃青皮果價格指數
數據來源：新華財經數據庫
云南永平核桃鮮果價格指數
截至12月5日，云南永平核桃鮮果價格指數報1543.81點，較上期末（11月28日）下跌25.93%；與基期相比，上漲543.81點，漲幅54.38%。
從采集點來看，本期（12月1日到12月5日）永平核桃鮮果收購均價為4元／公斤，較前一期（11月24日到11月28日）下跌25.93%。
圖4云南永平核桃鮮果價格指數
數據來源：新華財經數據庫
各產區均價
截至12月10日核桃市場呈現品類、產區的供需分化。核桃干果端，新疆、陜西因優質果源供應偏緊+年底年貨備貨需求，價格分別大漲，河北、山西短期供應放量微跌，帶動全國干果均價上行；核桃仁端，陜西加工產能集中釋放致供應過剩，河北、新疆、山西受加工端需求支撐分別上漲，全國核桃仁均價因陜西跌幅較大回落。整體受年底備貨需求與區域供應節奏的差異影響顯著。
表1全國各主產區核桃干果批發均價
表2全國各主產區核桃仁批發均價
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